Bílé špagety
200 g špaget 200 g měkkého tvarohu 2 dl zakysané smetany 150 g slaniny sůl petrželka
Štítek: smetana
Polévka ze sterilovaných okurek
5 středních brambor necelá sklenka sterilovaných okurek smetana (nebo mléko) sůl hladká mouka
Klobásová kyselačka
5 velkých brambor 4 celé domácí klobásy kyselá okurka bobkový list celý pepř nové koření sůl a trošku vegety 0,5 l smetany hladká mouka
Studená rajčatová polévka
1/2 – 3/4 kg rajčat 1 dl smetany sůl
Karotka se smetanovou omáčkou
500 g karotky 50 g másla 1/8 l smetany 2 žloutky zelená petrželka sůl
Svíčková z kuřecích prsíček + foto
2 – 3 kuřecí prsa olej 1 cibule kořenová zelenina (může být i sáček mražené pod svíčkovou) nové koření, celý pepř, sůl, bobkový list smetana citronová šťáva, worcester trochu mléka (asi 1 dl) 1 lžíce hladké mouky
Těstoviny (nevařené) se sýrem
250 ml mléka (ne odtučněného) 100 ml zakysané smetany 2 lžičky plnotučné hořčice 1 lžíce citronové šťávy 1/2 lžičky soli 200 g tvrdého sýra typu burlander (eidam se nehodí) 100 g suchých (nevařených) těstovin (nejlépe makaronů nebo kolínek) 1 lžíce másla na vymazání zapékací nádoby