Houbové ražničí
Houby (hříbky pravé, panské, křemenáče, lišky apod.) brambory cibule slanina kabanos ev. j. měkký salám sádlo sůl, kmín
Štítek: sádlo
Guláš z hříbků a masa
300 g hříbků 300 g libového vepřového nebo hovězího masa 3 lžíce sádla 1 menší cibule sůl, pepř 1 lžíce hladké mouky kousek masoxu zelená petrželka
Staročeská cibulová omáčka
3 lžíce sádla 1 lžíce pískového cukru 1 větší cibule 2 lžíce polohrubé mouky 1 šálek vývaru z kostí cukr ocet sůl
Domácí vepřové škvarky, sádlo, pečená žebírka + foto
Pokud natrefíte na pěkný vepřový bok s kostí, neváhejte. Za pár korun hodně muziky… Během 2 hodin budete mít k dispozici čerstvé škvarky, sklenici domácího sádla a pečená nebo grilovaná žebírka. Když si s opravdu pěkným bokem pohrajete, tak budete mít i „pečené vrabce“. Tak kdo má chuť na vepřové minihody Nám k tomu stačily […]
Česnekačka bez vaření
1 celé vejce (pro 1 osobu) kousek sádla rozetřený česnek (množství podle chuti) sůl, majoránka, polévkové koření Klasik chleba
Kuřecí stehna na medu s barevnou rýží + foto
kuřecí stehna nebo čtvrtky med sádlo sůl, kmín 2 sáčky rýže ledový salát (nebo čínské zelí, salát …) červená kapie, mrkev, kukuřice máslová rama nebo máslo kostka bujónu s bylinkami a olejem
Škubánky s mákem
1 kg starých brambor 150 g hrubé mouky 150 g rozpuštěného sádla 120 g mletého máku 100 g moučkového cukru sůl