vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Málokterá vůně nám hned na první dobrou evokuje Vánoce tak, jako právě vůně perníkového koření. Již podle názvu tohoto koření je naprosto jasné, že se bez něj neobejdete zejména při pečení perníčků. Toto koření můžete samozřejmě zakoupit téměř kdekoli. Pokud vám ale chuťově nevyhovuje, nebojte se trochu experimentovat a namíchat si vlastní perníkové koření. Nejen, […]
Proč nejlepší? A že to o svém receptu říká každý? Zkuste ten náš a uvidíte sami. Těsto je krásně vláčné, pokud ho necháte v lednici chvíli odležet, vůbec se nelepí a jde hravě vyválet i na velmi tenký plát, To se hodí zejména, pokud perníčky slepujete nebo třeba zdobíte marcipánem či jinou potahovací hmotou. Dozdobení perníčků […]
S příchodem podzimu nastává čas sklízet jablka. Jeden z nejrozšířenějších druhů ovoce má široké uplatnění nejen v české gastronomii. Populární ingrediencí je při přípravě moučníků stejně jako jablečné pálenky, calvadosu. S tímto ovocem se zkrátka dají dělat učiněné zázraky. U nás jablka nejčastěji končí ve štrúdlu nebo se z nich vyrábějí povidla. Pokud hledáte inspiraci, co dalšího z jablek připravit, zkuste […]
750 g ve slupce uvařených oloupaných brambor 150 g polohrubé mouky 150 g rozpuštěného másla asi 120 g švestkových povidel 100 g nastrouhaného perníku 100 g hrubé mouky 80 g moučkového cukru 1 vejce sůl mouka na posypání válu
1/2 kg sušených švestek 100 g cukru kousek celé skořice (asi 2 cm) 50 g rozinek 50 g mletých oříšků špetka soli perník na zahuštění (strouhací)
© OK – RECEPTY 2025. Powered by WordPress