Lehký bramborový salát
800 g brambor 90 g cibule 0,5 l hovězího vývaru 150 g celeru 150 g mrkve 150 g znojemských okurek cukr, ocet, sůl, pepř hořčice olivový olej lahůdková cibulka
Štítek: mladá cibulka
Letní zeleninový salát
jako předkrm nebo lehká večeře. 1 hlávkový salát 1 svazek ředkviček 1 salátová okurka 2 mladé cibulky se zelenou natí 1 vejce uvařené natvrdo 1 lžíce citronové šťávy 1/2 lžičky soli 5 lžic bílého jogurtu pažitka nebo petrželka