Kuřecí placičky
Výborné, rychlé, jednoduché! 500 g kuřecího masa 1 cibule 1 lžíce solamylu 3 vejce 3 stroužky česneku (ev. podle chuti) 150 – 200 g eidamu 1 lžička mleté papriky sůl olej na smažení
Štítek: eidam
Zapečený chřest se šunkou a sýrem
1,5 kg chřestu (pro 4 osoby) 125 g šunky 125 g eidamu 100 ml zakysané smetany sůl, pepř 1 lžičku vegety petrželkovou nať
Prima kuřátko
1 středně velké kuře 8 plátků šunky 8 plátků eidamu 3 žampiony nakrájené na plátky česnek sůl grilovací koření na kuře kousek másla (Ramy ev.j. tuk)
Pikantní paprika na grilu
4 pálivé papriky 100 g anglické slaniny 100 g gothaje 100 g eidamu 1 pivní sýr 1 rohlík alobal
Teplá vaječná pomazánka
4 vejce 2 lžíce mléka 1 lžíce másla 1 cibulka 100 g eidamu 1 lžička citrónové šťávy pažitka, sůl, pepř
Kapr v sýrovém župánku
4 kousky kapra 100 g anglické slaniny 4 plátky eidamu sůl, pepř 4 lžíce citrónové šťávy petrželová nať, pažitka máslo