Celero-kuřecí salát
Celer cibulka kremžská hořčice majonéza bylinky vařené „zbyky“ kuřete bujon nebo vegeta
Rubrika: Saláty
Míchaný zeleninový salát
2 rajčata 2 zelené papriky 1 malá salátová okurka 1 hlávkový salát 1 menší cibule ocet, voda, sůl, mletý pepř, cukr
Fazolový salát
500 g fazolí 100 g slaniny cibule pepř, sůl ocet saturejka
Bramborový salát
1 kg brambor 3 mrkve 8 kyselých okurek steril. hrášek, kukuřice steril. zeleninová směs do bramb. salátu 6 vajec uvařených natvrdo gothajský salám 1 majonéza (250 g) 1 lžička hořčice sůl, pepř
Bramborový salát – klasika
1 kg brambor 1 větší mrkev 1 středně velký celer 1 malá petržel 1 cibule 3 vejce 1 větší tatarská omáčka nebo majonéze 3 kys. okurky 1-2 lžíce kvalit. oleje 1-2 lžíče plnotuč. hořčice 1 menší bal. steril. hrášku sůl, pepř
Bramborový salát bez majonézy
brambory kořenová zelenina (mrkev, celer, petržele jen kousek) cibule steril. okurky hořčice plnotučná olej sůl, pepř
Skvělý dresing do salátů
Olivový olej citronová šťáva nasekaná cibule česnek 1 lžička hořčice