Zázvorky
Pro voňavé vánoce….. 140 g hladké mouky 140 g moučkového cukru 1 vejce + 1 žloutek 1/2 lžičky mletého zázvoru špetka strouhané citrónové kůry
Rubrika: Vánoční cukroví
Mandlové cukroví z dvojího těsta
Pečení mandlového cukroví z dvojího těsta není vůbec tak náročné cukroví jak se na první dojem může jevit. Na pečené těsto: 210 g hladké mouky 70 g moučkového cukru 140 g Hery 20 g kakaa 40 g strouhaných mandlí Na nepečené těsto: 150 g moučkového cukru 50 g sušeného mléka 60 g Hery (nebo másla) […]
Kokosové kuličky
Snadné, rychlé a velmi dobré! 200 g plnotučného sušeného mléka 1/2 másla 100 g strouhaného kokosu + kokos na obalování 250 g mletého cukru 1 dl vody 100 g loupaných mandlí
Kakaovomandlová roládka – nepečená
200 g dětských piškotů 50 g loupaných mandlí 70 g Hery 150 g práškového cukru 2 lžíce kakaa 50 ml vaječného likéru
Ořechové oválky s krémem
Těsto: 300 g polohrubé mouky 200 g Hery 80 g mletých lískových ořechů (2 lžíce odebereme na krém) 100 g cukr písek 1 vejce Na zdobení: čokoládová poleva 20 g nahrubo nastrouhaných ořechů Krém: 1 dl mléka 1 lžíce polohrubé mouky 50 g másla 1 lžíce cukr moučka trošku rumu 2 lžíce vařené kávy 2 […]
Ořechová kolečka s krémem
150 g másla (nebo Hery) 150g polohrubé mouky 150 g mletých lískových ořechů 150 g moučkového cukru 2 bílky Krém: 50 g mletých ořechů 50 g másla 50 g moučkového cukru na ozdobu vlašské ořechy
Mrkvové kuličky nepečené
250 g mrkve 200 g krupicového cukru 100 g vlašských ořechů 20 g Hery 50 g strouhaného kokosu