Vánoční cukroví – Rumové kuličky nepečené + foto
250 g tuk 100 % (Ceres, Omega, Lukana) 200 g mletý cukr 1/2 balíčku kakaa 250 g dět. piškotů rum strouhaný kokos na obalování
Rubrika: Sladká jídla
Vánoční cukroví – Kokosové pusinky
3 bílky 210 g mletý cukr 120 g strouhaný kokos 1 lžíce jemné prosáté strouhanky kousek 100 % tuku na vymázání plechu
Vánoční cukroví – Oříšky s máslovou náplní + foto
100 g mletý cukr 280 g hladké mouky 180 g másla (nebo Hery) 100 g mletých vlašských ořechů cukr a kakao na obalení Náplň: 200 g másla 100 g mletý cukr 1 žloutek trochu rumu nebo koňaku
Perníkové řezy
300 g hladké mouky 200 g cukru 70 g vlažného medu 1 prášek do perníku 2 vejce 2 lžíce rumu 100 g rozinek 100 g ořechů 1 dl mléka 2 lžíce kakaa Poleva: čokoláda na vaření 1 lžíce másla 5 lžíc mléka
Kynuté buchty s povidly + foto
300 g hladké mouky 200 g polohrubé mouky kostka droždí špetka soli 150 g Hery (nebo másla, Ramy ap.) 3 žloutky a 1 celé vejce 200 ml mléka 1 lžíce cukru povidla (nebo marmeláda) máslo na potírání buchet a vymazání plechu polohrubou mouku na vysypání plechu
Třená bábovka s kakaem
3 žloutky 1/2 Hery (másla) 200 g mletý cukr + 1/2 vanilk. cukr 250 g mouka (napůl hladká a polohrubá) 1/2 prášku do pečiva 1/8 l mléka 1 lžíce kakaa sníh ze 3 bílků
Kynuté knedlíky broskvové
500 g polohrubé mouky špetka soli 250 ml mléka 1 lžička krystalového cukru 20 g droždí 1 vejce 1 broskvový kompot nebo čerstvé ovoce (podle ročního období) 2 tvrdé tvarohy moučkový cukr na posypání 100 g másla