Rychlá česnečka
3 větší brambory sůl, drcený kmín, celý pepř 2 stroužky česneku 80 g uzeného špeku (angl. slaniny)
Rubrika: Polévky
Kuřecí polévka s jíškou
Kuřecí drůbky nebo čtvrtky kuřete máslo hladká mouka vejce strouhanka masox sůl, muškátový květ
Kapustnica s vepřovým kolenem
Kysané zelí vepřové syrové koleno klobása sušené houby brambory smetana hladká mouka sůl, peř
Jarní polévka s nočky
50 g másla 2 lžíce olivového oleje 4 karotky nakrájené na nudličky 600 g jarní zeleniny (petržel, celer, kedluben, ředkvikčky, cibulka, pórek, hrášek, květák apod.) 1 stonek líbečku s lístky 2 l vody nebo kuřecího vývaru sůl, pepř hrst nasekané zelené petrželky Na nočky: 2 vejce 50 g strouhaného sýra (eidam, gouda), sůl 100 g […]
Kapustová polévka s bramborem
250 g zmrazené kapusty 40 g sádla 50 g hladké mouky kousek cibule mletá paprika 1 větší brambor česnek sůl, mletý pepř, vegeta speciál 1 l vody
Špenátová polévka se smetanou a vejci
1 balení zmrazeného špenátu 2 lžíce másla 1 cibule 3 lžíce hladké mouky 1 kostka masoxu špetka pepře, sůl 2 dl smetany 4 vejce uvařená natvrdo petrželka
Kapustnice s čočkou, houbami a klobásou
100 g čočky 10 g sušených hub mletý kmín, bobk. list 250 g kyselého zelí 40 g slaniny malá cibule 30 g hladké mouky mletá paprika, mletý pepř 150 g uzené klobásy sůl