Dýňová polévka
700 g žlutomasé dýně 200 g mrkve 1 cibule 2 stroužky česneku 2 lžíce oleje 1 pomeranč 1 kostka zeleninového bujónu sůl, pepř 100 ml smetany
Rubrika: Polévky
Rychlá vajíčková polévka se zeleninou
olej nebo jiný tuk dětská krupička (nebo krupice, ev. hrubá mouka) 1 vejce zelenina (mrkev, květák, pórek, kapusta, ev. j. – podle sezóny) sůl, kmín 1/2 kostky masoxu bylinky (pažitka, petrželka, řeřicha ap.)
Dukátové buchtičky se šodó – buchtičky s krémem + foto postup
Buchtičky: 500 g mouky (100 g polohrubé a 400 g hladké) 2 žloutky 1 celé vejce špetka soli 1/2 Hery nebo j. podobný tuk asi 2 dl mléka 1 lžíce cukru 1 kostka droždí mouka na vysypání plechu a válu, tuk na potírání buchtiček Šodó (vanilkový krém): 1 l mléka 1 vanilkový cukr 150 g […]
Drožďová polévka se zeleninou
1 kostka droždí 2 střední mrkve 1/4 menšího celeru 1/4 malé cukety 1-2 lžíce másla 1 střední cibule 1 vejce 2 – 3 lžíce strouhanky 1 kostka masoxu libeček
Pohanka se švestkami
300 g pohanky 1/2 l mléka špetka soli 200 g sušených švestek cukr mletý máslo
Rychlá falešná dršťkovka
2 lžíce sádla nebo másla 2 lžíce hladké mouky 2 vejce sůl, pepř sladká mletá paprika majoránka 1 – 2 stroužky česneku 1 masox
Tvarohové noky s ovocnou omáčkou
500 g tvarohu 50 g másla 3 vejce 2 lžíce krupice 2 lžíce hrubé mouky strouhanka sůl máslo na pokapání noků Na omáčku: 6 lžic džemu (rybízový, višňový, meruňkový apod.) 1 dl sladké smetany