Poctivý špenát + foto postup
mražený špenát cca 0,5kg cibule, česnek sádlo (olej) hladká mouka mléko kostka vývaru (masox) vejce sůl
Rubrika: Zelenina
Rajčata zapékaná s česnekem
6 větších rajčat 4 stroužky česneku 50 g másla 4 vejce sůl, pepř
Brokolice po italsku
1 brokolice 2 lžíce olivového oleje 1 malá cibule 2 stroužky česneku 1 lžíce vody 1 červená paprika 1 lžička sušeného oregana pepř podle chuti
Karotka se smetanovou omáčkou
500 g karotky 50 g másla 1/8 l smetany 2 žloutky zelená petrželka sůl
Hrášek na smetaně
600 g zmrazeného hrášku sůl, špetka cukru 1,5 dl smetany 12% petrželka
Brambory s brokolicí
500 g brambor 300 g brokolice 1 dl smetany 100 g tvrdého sýra muškátový oříšek drcený kmín mletý pepř a sůl
Zapečená brokolice
200 g brokolice (může být i mražená) 2 vejce 2 dl zakysané smetany sůl, pepř, mletý kmín, majoránka 50 g strouhaného sýra 3 lžíce strouhanky tuk (máslo, hera ap.)