Okurková omáčka
50 g másla 3 sladkokyselé okurky 1 cibule 1 lžíce hladké mouky 1/2 lžičky hořčice 1 lžička cukru sůl polévka z uzeného masa
Rubrika: Ostatní jídla
Česneková omáčka
60 g rostlin. tuku 40 g hladké mouky 1 cibule 5 stroužků česneku 4 zrnka pepře, sůl 1/2 l vývaru citr. šťáva nebo muškátový květ
Staročeské zelí
1 kg hlávkové zelí 2 střední cibule 200g cukru krystal nebo moučka 1 střední brambor olej nebo sádlo sůl, kmín, ocet
Zavářka z droždí
40 g másla 40 g droždí hrst strouhanky 1 vejce půl cibule 3 stroužky česneku sůl, pepř, majoránka
Dušené papriky s vejci
200 g zelených paprik 4 vejce 1 cibule drcený kmín, sůl olej
Míchaný salát
100 g šunkového salámu 70 g ementálu 2 rajčata a 2 jablka hroznové víno saturejka, provensálské koření bílý jogurt citrónová šťáva
Bramborové karbanátky
Vařené brambory vejce krupice česnek, cibule sůl, pepř, majoránka strouhanka olej na smažení