250 g pórku
150 g dušené šunky
160 g hladké mouky
2 dl mléka
2 vejce
sůl
olej

Pórkošunkové řízky – recept

Na kolečka nakrájený pórek spařte vařící vodou a nechte pak okapat a vychladnout. Z vajec, hladké mouky a mléka udělejte těstíčko, do kterého přidejte nadrobno nakrájenou šunku a vychladlý pórek, osolte a dobře vše promíchejte.
Z připravené směsi tvořte pórkošunkové řízky (raději menší) a na rozpáleném oleji je usmažte po obou stranách.

Pórkošunkové řízky jsou prima a budou vám určitě chutnat s vařenými brambory, tatarskou omáčkou nebo kečupem.