Zeleninový knedlík
1/3 l mléka 3 vejce 4 housky 100 g čerstvých hub 100 g kapusty 1 malý květák 100 g zeleného hrášku 100 g vařeného uzeného masa 50 g sýra sůl, kmín, zelená petrželka 2 lžíce másla
Čokoládová káva
4 lžičky jemně mleté kávy 2 šálky mléka 40 g čokolády 2 šálky vody 1 dl šlehačky na šlehání cukr
Ledový koktajl ze sherry
2 poháry sherry 1 lžíce cukru 2 – 3 plátky pomeranče ledová tříšť
Vánoční cukroví – Sušené švestky v čokoládě-nepečené
Sušené švestky mandle mleté ořechy čokoláda, máslo, mléko rum Množství surovin odvisí od toho, kolik švestek chceme udělat
Minirohlíčky – sladké – slané + foto
Těsto: 1/2 kg hladké mouky 1 droždí /používám sušené/ 250ml vlažného mléka 1 vejce na potření 150ml olej sůl, cukr
Kuřecí maso se sýrem + foto
kuřecí maso nebo čtvrtky hladká mouka vejce sýr cihla kysaná smetana sůl, pepř, olej Množství ingrediencí je dle množství a velikostí porcí masa…
Ovocné knedlíky z bramborového těsta
Vařené brambory 1 vejce špetka soli hrubá nebo polohrubá mouka ovoce podle vl. výběru – čerstvé nebo kompotované máslo na polití a cukr na posypání knedlíků