Polévka celeračka
1 větší celer 2 lžíce hladké mouky 2 lžíce tuku masox (kousek kostky) sůl petrželová a celerová nať (i sušená) kysaná smetana (malá) žloutek kostičky osmažené housky
Štítek: žloutek
Tatarák z hovězího masa
400 g hovězí svíčkové ( nebo roštěnce) 1 lžička celého pepře 1 cibulka 1 lžíce kečupu 1 malá chilli paprička, sůl 1 malá cibule 2 žloutky 1 lžička pálivé angl. nebo francouzské hořčice 1 lžička celozrnné hořčice 1 lžička mleté papriky 100 ml oleje 8 krajíců chleba 4 stroužky česneku