Vepřové řízky v těstíčku
600 g vepřových řízků 4 vejce 2 lžíce majolky 2 lžíce solamylu 1,5 lžíce mleté papriky 1 lžíce maggi 5 stroužků česneku sůl olej na smažení
Štítek: Vepřové řízky
Plná pánev masa
200 g roštěnek 200 g vepřové kýty 200 g prsíček z kuřete 200 g vepřových jater 2 lžíce čerstvých hub (směs nebo žampióny) 1 cibule 2 stroužky česneku 1/2 lžičky pepře 1/2 lžičky soli 250 g oleje Na zálivku: 1/2 lžičky zázvoru 1 lžíce sójové omáčky 1 dl bílého vína 1 lžička práškového cukru
ňízek v bramborovém těstíčku
Vepřové řízky 1/2 kg brambor 1 vejce hladká mouka mléko česnek majoránka, pepř , sůl olej
Obrácené vepřové řízky
3 plátky vepřové krkovice bez kosti 300 g strouhaného sýra 2 vejce strouhanka drcený kmín, sůl, pepř olej