Špagety s boloňskou omáčkou
500 g špaget 300 g mletého hovězího masa 200 g mrkve 200 g petržele 800 g rajčat (nebo velká konzerva loupaných rajčat) 2 cibule 3 stroužky česneku 100 g rajského protlaku 2 dl suchého červeného vína sůl, cukr, vinný ocet, oregano, bazalka, bobkový list, pepř olej parmezán