Míchaný zeleninový salát
2 rajčata 2 zelené papriky 1 malá salátová okurka 1 hlávkový salát 1 menší cibule ocet, voda, sůl, mletý pepř, cukr
Rubrika: Studená kuchyně
Bylinkové máslo
máslo sůl česnek čerstvé bylinky
Masová pomazánka s křenem
300 g vařeného nebo pečeného libového vepřového masa 1 lžíce jemně nastrouhaného křenu 1 lžíce jemného kečupu 1 lžíce plnotučné hořčice 3 lžíce majonézy špetka soli, špetka mletého pepře
Chuťovky se švestkami
8 – 10 plátků toastového chleba 20 sušených švestek bez pecek 100 ml slivovice 10 plátků libové anglické slaniny 100-150 g kozího sýra 1 lžíce francouzské nebo lahůdkové hořčice 20 lístků koriandru nebo polníčku či rukoly
Chuťovka – sýrové topinky
Plátky chleba (i staršího) tvrdý sýr vejce česnek sladká paprika sůl, pepř nakládaná zelenina – podle vlastní chuti na ozdobu tuk na smažení
Pomazánka s játrovou paštikou
100 g Ramy 80 g játrové paštiky 1 lžička loupaných mletých mandlí citronová kůra (na špičku nože) 3 sušené švestky bez pecek 1 lžička koňaku bílý pepř, sůl
Rychlá pomazánka z hermelínu
200 g sýra Hermelín 50 g másla 100 g oloupaných jablek vlašské ořechny na ozdobu