Jahodový džem s revení
2 kg jahod 1 kg reveně (rebarbory) 2 kg cukr krystal (nebo krupice)
Rubrika: Studená kuchyně
Tuňáková pomazánka + foto
1 krabička tuňáku v oleji 1 pomazánkové máslo 1 střední cibule 2 lžičky majonézy sůl, pepř citrónová šťáva
Domácí zeleninová hořčice
1 kg cibule 1 kg paprik – zelených 1 kg rajčat 10 stroužků česneku 3 – 6 feferonek 2 dl oleje 2 dl obyčejné hořčice 2 dl octa 1,5 dl cukru 1/2 sáčku Deko
Okurkový salát s koprem a vejci
2 středně velké salátové okurky 2 – 3 stroužky česneku 4 natvrdo uvařená vejce 200 ml kysané smetany hrst nasekaného kopru sůl, bílý pepř
Zelenina v soli
1000 g mrkve 700 g celeru 700 g petržele 300 g květáku 500 g cibule 100 g kedlubny 100 g česneku 300 g pórku celkem 100 g petrželové, celerové a pórkové nati asi 750 g soli
Pomazánka papriková s jogurtem + foto postup
paprika kapie mladá cibulka pomazánkové máslo 200g (bio) jogurt 50 až 100g tvrdý sýr 100g sůl
Rajčatové pyré
Rajčata Co s rajčaty, která nestihneme zkonzumovat jako čerstvá Ř