Hrachová polévka – hrachovka
200 g hrachu slanina cibule, česnek kostka masového vývaru olej nebo sádlo sůl, pepř majoránka, petželka houska nebo rohlík
Rubrika: Polévky
Valašská ščedračka
Hrách fazole čočka houby pohanka kroupy sušené švestky sušená jablka kořenová zelenina brambory hladká mouka máslo sůl, pepř
Rybí polévka pro labužníky
Rybí hlavy (čím víc, tím líp) vnitřnosti: jikry, mlíčí, játra a maso mezi střevy, tmavá slezina) cibule kořenová zelenina (mrkev,celer,petržel) nové koření, celý pepř, sůl, muškátový květ nebo oříšek máslo hladká mouka zelená petrželka
Rybí polévka s domácími nudlemi
1 větší mrkev, petržel, celer cibule 5 kuliček nového koření 5 kuliček celého pepře sůl 50 g másla 4 lžíce hladké mouky rybí hlava a vnitřnosti domácí nudle zelená petrželka
Boršč se zeleným hráškem
400 g předního hovězího masa sůl 5 kuliček pepře, 3 kuličky nového koření 2 bobkové listy 100 g mrkve 100 g celeru 200 g červené řepy 100 g bílého hlávk. zelí 200 g brambor 50 g másla 50 g hladké mouky 2 lžíce rajského protlaku 100 g zeleného hrášku mletý pepř, dle potřeby ocet a […]
Tvarohové lívanečky s jablky
250 g měkkého tvarohu 200 g polohrubé mouky 2 nastrouhaná menší jablka 150 ml mléka 50 g rostlin. tuku 1 vejce špetku soli cukr moučku, skořici olej na smažení
Rychlá fazolová polévka
2 plechovky červených fazolí ve slaném nálevu kečup 1 cibule, česnek dle chuti kostka masoxu olej, sůl, cukr, ocet, koření…