Hrstková luštěninová polévka
1 hrst hrachu 1 hrst čočky 1 hrst krupek 1 hrst ovesných vloček nebo rýže 1 lžíce tuku 1 cibule 1 lžíce mouky 1,5 l vody kousek masoxu majoránka, česnek, sůl
Rubrika: Polévky
Polévka minestrone
1 cibule nakrájená na kostičky 1 lžíce oliv. oleje 800 g konzervovaných sekaných rajčat 1 kostka zeleninového bujonu 2 lžíce bazálky 50 g drobných těstovin 400 g konzervovaných fazolek (scezených) 100 g mražené kukuřice a hrášku sůl, pepř
Pórková polévka
4 lžíce másla 1 větší pórek 2-3 oloupané brambory 1,3 l zeleninového vývaru 200 ml smetany ke šlehání sůl
Bramborová polévka se zelím
1,3 l vody 600 g brambor 300 g kysaného zelí 1 cibule 3 lžíce tuku 1 lžíce škvarků nebo slaniny nakrájené na kostičky 1 lžíce mouky sůl, 2 kuličky pepře, kmín
Dršťková polévka II.
500 g drštěk sůl 40 g sádla 1 cibule 40 g hladké mouky 100 g kořenové zeleniny (mrkev, celer,petržel) 1 lžička mleté papriky 1 lžíce oleje mletý pepř 2 stroužky česneku majoránka
Tvarohové šišky s mákem
1 měkký tvaroh 4 lžíce hrubé mouky 1 vejce špetka soli Navrch: mletý mák moučkový cukr rozpuštěné máslo zakysaná smetana mouka na posypání válu
Dršťková polévka I.
1/2 kg vypraných drštěk 2-3 cibule česnek sádlo, olej hladká mouka 2 střední brambory sladká paprika, sůl, majoránka bobkový list, nové koření, celý pepř kostku masového vývaru kostku zeleninového vývaru