Vaječný salát s celerem a křenem
6 vajec 1 větší celer 1 kyselé jablko 100 g majonézy sůl, pepř citron 2 lžíce strouhaného křenu
Rubrika: Ostatní jídla
Domácí dresing
3 polévkové lžíce kečupu 2 lžíce polotučné hořčice 3 stroužky česneku sůl 2 oloupaná rajčata 1 nakrájená feferonka citrónová šťáva 3 lžíce bílého jogurtu
Sýrová zavářka
1 vejce 1 dl mléka 40 g hrubé mouky 10 g strouhaného sýra sůl
Křenová omáčka
40 g másla 50 g hladké mouky 3 dl mléka 1 šálek smetany vývar z kostí nebo z masa či Masoxu 3 – 4 lžíce křenu sterilov. ve sladkokys. nálevu cukr, sůl, špetka strouhaného muškát. oříšku
Fazolky na smetaně
1 sklenice sterilov. fazolek ve sladkokyselém nálevu 30 g másla 1 lžíce hladké mouky půl kelímku kysané smetany cukr, pepř, sůl, ocet
Minirohlíčky – sladké – slané + foto
Těsto: 1/2 kg hladké mouky 1 droždí /používám sušené/ 250ml vlažného mléka 1 vejce na potření 150ml olej sůl, cukr
Rizoto s vepřovým masem a hráškem
600 g vepřového masa (plecko) 350 g rýže 1 velká cibule olej 2 lžičky sladké mleté papriky sůl, špetka pepře 1 plechovka steril. hrášku