Cibulové brambory s uzeninou a obměnami
1 kg brambor 300 g cibule 150 – 200 g tence nakrájené uzeniny sůl, pepř 1/4 l mléka 1 vejce a 2 bílky tuk na vymazání zapékací mísy
Rubrika: Ostatní jídla
Švestková omáčka
1/2 kg sušených švestek 100 g cukru kousek celé skořice (asi 2 cm) 50 g rozinek 50 g mletých oříšků špetka soli perník na zahuštění (strouhací)
Rychlá omáčka k těstovinám
těstoviny (špagety aj.) anglická slanina 1 cibule česnek dle chuti 2 lžíce kečupu nebo raj. protlaku, sůl, pepř, oregáno 2 rajčata houby parmazán
Květákové lívance se sýrem
1 menší květák 160 g hladké mouky 200 ml mléka 2 vejce 50 eidamu olej sůl, pepř
Zapékané těstoviny s kuřecím masem a špenátem
400 g kuřecího masa 350 g těstovin (barevných) 150 g listového špenátu 125 g mozzarelly 120 ml mléka 2 vejce 2 stroužky česneku 3 lžíce oleje mletý muškátový oříšek sůl, pepř a máslo na vymazání misky
Rizoto se šunkou
300 g rýže (pro 4 porce) 800 ml vývaru 300 g zeleninové směsi (mrkev, hrášek, kukuřice) 1 cibule 200 g šunky 2 lžíce oleje špetku šafránu sůl, pepř strouhaný parmezán
Netradiční hořčičná omáčka
Hladká mouka zeleninový vývar smetana 2 lžíce hořčice.