Bramborová hedvábná kaše + foto
brambory máslo nebo máslová rama mléko sůl
Rubrika: Ostatní jídla
Karotka se smetanovou omáčkou
500 g karotky 50 g másla 1/8 l smetany 2 žloutky zelená petrželka sůl
Špagety se sýrovou omáčkou
špagety olivový olej sůl cibule máslo mléko sýr niva trošku bílého vína sýr parmazánového typu na posypání
Svíčková z kuřecích prsíček + foto
2 – 3 kuřecí prsa olej 1 cibule kořenová zelenina (může být i sáček mražené pod svíčkovou) nové koření, celý pepř, sůl, bobkový list smetana citronová šťáva, worcester trochu mléka (asi 1 dl) 1 lžíce hladké mouky
Bramborák „Pohoda“
Větší oloupaný brambor 2 lžíce oleje 2 lžíce nastrouhaného sýra 1 kávová lžička majoránky
Těstoviny (nevařené) se sýrem
250 ml mléka (ne odtučněného) 100 ml zakysané smetany 2 lžičky plnotučné hořčice 1 lžíce citronové šťávy 1/2 lžičky soli 200 g tvrdého sýra typu burlander (eidam se nehodí) 100 g suchých (nevařených) těstovin (nejlépe makaronů nebo kolínek) 1 lžíce másla na vymazání zapékací nádoby
Francouzský koláč
1 listové těsto 400 g šunka (šunkový salám apod.) 250 ml kysaná smetana sůl, mletý pepř 250 g tvrdý sýr strouhaný 1 paprika 1 cibule 3 vejce olej