Valašské kúsky se slaninou
Výborná večeře pro 4 osoby 600 g syrových brambor 200 g vařených brambor ve slupce sůl, pepř 80 g hrubé mouky 100 g anglické slaniny 60 g slaniny 2 jarní cibulky
Rubrika: Ostatní jídla
Široké nudle s kaviárem
315 g širokých nudlí 4 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku 2 lžíce pažitky 3 lžíce červeného kaviáru 3 lžíce černého kaviáru 2 natvrdo uvařená vejce 1/4 šálku zakysané smetany
Houbový páj
Na těsto: 400 g hladké mouky 1 nastrouhaná Hera 1 kypřící prášek do pečiva špetka soli 10 lžic mléka žloutek na potření Náplň: 250 g čerstvých nebo zmrazených hub (nebo žampiónů) 50 g másla nebo oleje 3 vejce 100 g šunky nebo salámu asi 2 lžíce mléka sůl, pepř
Kuřecí salát s majonézou
100 g majonézy 1 lžička hořčice 2 hlávkové saláty 2 tvrdá rajčata maso z 1/2 uvařeného kuřete 1 salátová okurka 2 – 3 vejce uvařená natvrdo
Čočkový salát jako příloha
1/2 kg čočky 1 malá sklenice sterilovaných okurek (330ml) 1 střední cibule 2 plné lžíce másla sůl, pepř
Americké brambory opečené se strouhankou
brambory máslo koření „Americké brambory“ strouhanka
Slaný francouzský koláč
Základní recept na těsto: 200 g hladké mouky špetka soli 100 g másla 100 ml vody (ev.dle potřeby) Nádivka: 1 brokolice 2 vejce 1 větší cibule 150 g slaniny smetana špetku muškátového květu vegeta