Pikantní masový terčík + foto postup
vepřová kýta, řízek kuřecí prsní řízek anglická slanina šunková (měkká) klobása plátky sýra (eidam) rajče barevný pepř, sůl, olivový olej
Rubrika: Vepřové maso
Plněné vepřové kotlety
600 g vepřový kotlet s kostí 70 g žampiónů 70 g cibule 70 g šunky 7O g vepřových jater olivový olej sůl, pepř 40 g Knorr Fix Šťávy k vepřové pečeni
Kotlety s jablky
800 g vepřových kotlet 2 lžíce oleje 3 lžíce medu 1 lžička sladké papriky 2 stroužky česneku 1 lžička sójové omáčky sůl, pepř 2 velká jablka trochu hl. mouky
ňecké maso
500 g vepřové kýty sklenice (0,7 l) sterilované zeleniny (kunovjanky apod.) 4 stroužky česneku olej sůl, pepř worcesterská nebo sójová omáčka 150 – 200 g ostřejšího kečupu
Vepřové kari nudličky + foto postup
vepřová kýta nebo kotleta kari koření hladká mouka sůl olej
ňízek v bramborovém těstíčku
Vepřové řízky 1/2 kg brambor 1 vejce hladká mouka mléko česnek majoránka, pepř , sůl olej
Marinované pivní řízky
5 vepřových řízků sůl 2 rajčata 1 hlávkový salát 1 lžíce olivového oleje Na marinádu: 3 stroužky česneku 1 lžíce tlučeného koriandru 3 lžíce sójové omáčky 1 lžička mletého černého pepře 1 lžička worcestru 1 lžíce oleje 2 dl černého piva