Krůtí rolka s mysliveckou paštikou + foto
krůtí prso kuřecí játra slanina papriková (jiná kořeněná) klobása cibule, česnek, citrón hořčice sůl, pepř, majoránka sádlo nebo olej
Rubrika: Drůbež
Prima kuřecí kousky se šlehačkou
300 g kuřecích prsíček 1 cibule olej sladká sójová omáčka 4 lžíce kečupu 1/2 kelímku šlehačky (nebo smetany) pažitka
Kuřecí čtvrtky špikované slaninou s jablkovým zelím a chlupáči + foto
4 kuřecí čtvrtky 300 g anglické slaniny (nebo špeku) sádlo nebo olej sůl, kmín 1 kg brambor 1 vajíčko 200 g polohrubé mouky strouhanku hlávkové zelí mrkev, cibuli, jablko cukr krystal, ocet, nové koření, bobkový list
Kuřecí masíčka v sýrovém těstu
400 g kuřecích prsíček sůl olej na smažení Těsto: 1 vejce 1/2 dl bílého vína 80 g hladké mouky 80 g strouhaného sýra 1/2 lžičky pálivé papriky 1/2 lžičky sladké papriky
Kuře pečené na másle
Kuře máslo (podle potřeby) sůl
Kuřecí špíz s paprikou a žampiony
800 g kuřecího masa (nejvhodnější jsou prsíčka) 1 sáček Gril Mexiko Kotányi (nebo jinou ostřejší směs koření) 2 lžíce bílého vína 4 lžíce oleje 16 malých rajčátek 16 sterilovaných žampionů (nebo čerstvých) 1 velkou cibuli 2 lžíce oleje na potření
Kuřecí stehna na medu s barevnou rýží + foto
kuřecí stehna nebo čtvrtky med sádlo sůl, kmín 2 sáčky rýže ledový salát (nebo čínské zelí, salát …) červená kapie, mrkev, kukuřice máslová rama nebo máslo kostka bujónu s bylinkami a olejem