vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Pečení cukroví je v plném proudu. Ještě, že máme své oblíbené pomocníky z řad mixérů a hnětačů těst, nemyslíte? Dokážete si vůbec představit, že byste vše museli dělat ručně? Šlehat, hníst, míchat a zadělávat? Naše babičky si většinou musely vystačit s obyčejnou vařečkou. Takové zadělávání a hnětení těsta se pak dalo srovnat se slušným fyzickým […]
Cukroví se začíná péct již několik týdnů před Vánoci. Každý začínáme v jinou dobu, stejně tak jako u většiny jiných věcí, záleží na našich zvyklostech a tradicích. Jedno je ale jasné, pečení nás stojí velké množství času a v dnešní době také i peněz. Proto by rozhodně byla obrovská škoda o celou várku vašich oblíbených […]
Detoxikace těla je jedním ze způsobů, jak ulevit organismu od zátěže, kterou na něj klade každodenní životní styl. Znečištěné prostředí, stres a nepravidelná strava mohou zanechat negativní stopy na našem zdraví. Jedním z přirozených způsobů, jak tělu pomoci zbavit se škodlivých látek, je zařazení detoxikačních smoothie do jídelníčku. Tyto nápoje jsou snadno stravitelné, plné živin […]
Zažívací problémy jsou běžným nepříjemným stavem, který zahrnuje nadýmání, průjem, pálení žáhy nebo žaludeční nevolnost. Ačkoli existuje mnoho léků na tyto potíže, někdy postačí sáhnout po jednoduchých přírodních prostředcích. Jedním z méně známých, ale účinných pomocníků může být obyčejná mouka, kterou má většina z nás doma. Mouka není jen základní surovina pro pečení, ale může […]
Vaření nemusí být jen dřina, ale i radost. K tomu je však nezbytné mít po ruce vhodné vybavení. To může mít i podobu food processoru. K čemu všemu se dá food processor použít? Food processor je pro každého kuchaře obdobně užitečným nástrojem jako třeba kuchyňský robot. Obvykle v něm sice nejde uhníst těsto, tedy až […]
Víte o tom, že tofu pochází z Číny a přišlo se na něj v podstatě náhodným omylem? Před dvěma tisíci lety totiž jeden čínský kuchař omylem přidal do sójového mléka řasu nigari. Tím se mléko srazilo, ale dalo vzniknout dnes již dobře známému tofu. Tofu se řadí mezi velmi cenný zdroj bílkovin, a i když […]
Připálené povrchy v kuchyni mohou být jedním z nejobtížnějších úkolů při úklidu. Ať už jde o připálené hrnce, pánve nebo plotýnky, čištění vyžaduje správné postupy a trpělivost. Naštěstí existují účinné metody, které mohou obnovit původní vzhled vašich kuchyňských nádob a povrchů, aniž byste museli trávit hodiny drhnutím. Zde jsou osvědčené postupy, jak se vypořádat s […]
© OK – RECEPTY 2025. Powered by WordPress