OK RECEPTY - kuchařka - vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky...

4 rohlíky
350 g nivy
70 g másla
2 - 3 stroužky česneku
jádra vlašských ořechů
olej na smažení

4 chlebové bulky
100 g anglické slaniny
1 cibule
kousek másla
trošku hořčice
80 g hermelínu
80 g nivy

Párečky z grilu chutnají znamenitě a je to fakt rychlá m�?amka!

malé párečky (množství podle počtu porcí)
hořčice plnotučná
med
olivový olej
sezamové semínko

Výborné jako rychlé pohoštění k vínu, pivu ap. anebo jako lehký předkrm.

bagety
máslo
česnek
strouhaná niva

žampiony (větší)
staročeská (ev. jiná) klobása
vejce
strouhaný sýr
sůl, pepř

Osvěžující a dietní!

2 silnější a delší salátové okurky
1 nízkotučný tvaroh
1 kelímek bílého jogurtu
1 polévková lžíce rostlinného oleje
1 menší nadrobno pokrájená cibule
3 stroužky rozetřeného česneku
1 vrchovatá lžička strouhaného křenu
1 lžička mleté papriky
podle chuti sůl, drcený kmín, koriandr
na ozdobu kousek červené steril. kapie

1 Romadúr
1 cibule
bobkový list
nové koření
celý pepř
česnek
olivový olej

4 hermelíny
9 stroužků česneku
2 pálivé papričky
sladká nebo pálivá paprika (na špičku nože)
15 kuliček jalovce
10 kuliček černého pepře
10 kuliček zeleného pepře
2 lžičky tymiánu
2 lžičky rozmarýnu
2 bobkové listy
olej

Velmi chutné, "cihlu"můžeme uplatnit též jako malé pohoštění k vínku.

600 g kuřecích nebo krůtích prsíček
150 g šunky (nebo šunkového salámu)
200 g ementálu nebo čedaru
150 ml mléka
2 vejce
2 vrchovaté lžíce hladké mouky
sůl
máslo na vymazání formy

Sýr Romadur
Rama
grilovací koření
sůl, pálivá paprika, pepř
hořčice
rohlíky

Množství surovin zvolíme podle toho, kolik jednohubek chceme připravit.

Jednoduchý předkrm jako začátek nejen silvestrovského hodování....

1 smetana ke šlehání
kousek čerstvého křenu
zelený salát
100 g šunky (nebo šunkového salámu)

10 ks tvarůžků
100 g uherského salámu
100 g anglické slaniny
olej
1 - 2 vejce
0,3 dl mléka
30 g hladké mouky
sůl

Chuťovka, která vás nepřivede na mizinu.

400 g libového bůčku
4 menší syrové brambory
sůl, pepř
olej na smažení
hořčice
cibulka
chléb (na chlebíčky)

Jednoduché a chutné pohoštění k vínku či pivu.

1 kelímek bílého jogurtu
2 kelímky polohrubé mouky
špetku soli
1 lžičku jedlé sody
česnek
strouhaný sýr
kečup nebo tatarka
olej na smažení

Naložit můžete nejen hermelín a podobné sýry, ale velmi chutný je i "obyčejný" eidam. Je výbornou a pohotovou chuťovkou nejen k vínu.

asi 300 g sýru eidam (i 30 %)
asi 2 lžíce dobrého oleje
1 střední cibule
1 - 2 stroužky česneku
1/2 lžičky grilovacího koření, 1/2 lžičky mleté sladké papriky, 1/2 lžičky gyros koření, špetku soli
1 chilli papričku