4 – 5 cibulí
sůl
lžíce sádla
1 vejce
4 lžíce hladké mouky

Rychlá cibulačka s kapáním – recept

Oloupané cibule uvaříme v osolené vodě doměkka. Když je cibule uvařená, vyjmeme ji a prolisujeme sítem zpět do polévky, přidáme tuk a zavaříme kapání, které si připravíme rozšleháním vejce s hladkou moukou. Kapání pak přes hrubé slzy na struhadle roztíráme do vařící polévky.
Dochutíme podle potřeby solí a rychlá cibulačka s kapáním je hotová.

TIP

Chceme-li mít cibulačku ještě rychleji hotovou, nemusíme dělat kapání a polévku podáváme jen s chlebem.