OK RECEPTY - kuchařka - vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky...

Z receptů našich předků.

200 g barevných fazolí
2 dl smetany na vaření
kousek celé skořice
sůl
ocet
2 žloutky

300 g fazolí (barevné nebo bílé)
1 cibule
2 lžíce sádla
1 vrchovatá lžíce hladké mouky
sůl, mletý pepř
majoránka
3 stroužky česneku
2 bobkové listy
4 kuličky nového koření
2 lžíce octa
250 ml sladké smetany

1/2 kg čočky
1 malá sklenice sterilovaných okurek (330ml)
1 střední cibule
2 plné lžíce másla
sůl, pepř

350 g čočky
150 g šunky
2 cibule
2 rajčata
1 stroužek česneku
2 lžíce sádla
sůl, pepř

Levný, chutný oběd nebo večeře pro celou rodinu.

300 g bílých fazolí
1 cibule
40 g sádla
1 lžíce hladké mouky
50 g rajčatového protlaku
česnek
sůl, pepř
špetka cukru a ocet

300 g čočky
40 g tuku
2 lžíce oleje
1 větší cibule
3 lžíce rajčatového protlaku
česnek
sůl, mletý pepř, karí koření
špetka cukru
ocet podle chuti

250 g hráchu
200 g krup
60 g sádla
50 g slaniny
1 cibule
česnek
sůl, pepř, majoránka

250 g bílých fazolí
40 g sádla
kousek cibule
20 g hladké mouky
šálek smetany nebo mléka
mletá paprika
vývar z masoxu
sůl

1/2 kg uzeného masa (krkovička nebo koleno)
1/2 kg neloupaného hrachu
sůl
sádlo na vymazání zapékací misky

300 g čočky
1 cibule
2 papriky
2 lžíce oleje
1 feferonka
150 ml kečupu
100 g hrášku
sůl, pepř

To určitě neznáte!

předpis pro 4 osoby:

400 g loupaného hrachu
sůl, mletý černý pepř
1 velkou cibuli
3 stroužky česneku
1 zelenou a 1 červenou papriku
2 větší rajčata
3 lžíce oleje
1 lžička kmínu
30 g hladké mouky

fazole
anglická slanina nebo uzený bůček
cibule
sůl, pepř
ocet, trochu cukru

500 g čočky
1 velká cibule
3 lžíce oleje nebo sádla
2 lžíce hladké mouky
150 ml vody
2 - 3 lžíce octa
sůl, mletý pepř

300 g čočky
bobkový list
sůl, mletý pepř
200 ml kysané smetany
1 lžíce hladké mouky
4 vejce
případ. trochu citron. šťávy

400 g sušeného hrachu
40 g másla nebo oleje
25 g hladké mouky
250 ml mléka nebo vody
50 g slaniny
4 klobásy
2 střední cibule
sůl, pepř, majoránka
2 stroužky česneku