OK RECEPTY - kuchařka - vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky...

2 lžíce sádla
3-4 stroužky česneku
hladká mouka
trochu laku ze sterilov. okurek
špetku majoránky
800 - 1000 g brambor
400 g měkkého salámu na opečení (gothaj, párkový, špekáčky ap.)

Uvařte si chutné, levné, časově nenáročné kynuté knedlíky pro celou rodinu a ještě vám zbude na nákup jednoduché hotové polévky ze sáčku.

300 g polohrubé mouky
špetička soli
1 celé vejce
1,5 dl mléka
1/2 kostky droždí
1 lžíce cukru
domácí povidla jablkohrušková nebo koupená švestková aj.
80 g másla na polití knedlíků
mletý cukr a granko (nemusí být) na posypání knedlíků

250 g hrubé mouky
1 vejce
1 lžíce kečupu
2 lžíce zakysané smetany
50 g sterilované kapie
250 g kuřecích prsíček
olivový olej
sůl, pepř

Rychlé, chutné, zdravé jídlo za pár korun pro celou rodinu!

6 špekáčků
350 g ječných krup
50 g sádla
2 cibule
sůl, pepř,majoránka
1 sáček kysaného zelí

6 - 7 brambor
1 celé vejce
sůl
šálek hrubé mouky
2 menší cibule
2 lžíce oleje
250 g uzeného masa
1 menší hlávka bílého zelí
kmín, pepř
ocet
1 lžíce kečupu
1,5 lžíce hladké mouky

Kdo bude chtít, může mít oběd i s rychlou, velmi chutnou a "za hubičku" pořízenou zeleninovou polévkou.

1 větší květák
5 vajec
sůl
1 lžíce hladké mouky
2 - 3 lžíce mléka
kousek másla na vymazání zapékací misky
koření adžika (nebo jiné podle vlastní chuti)
2 lžičky nasekané pažitky nebo petrželky
40 g strouhaného sýra eidam
1 kg brambor

I z obyčejných brambor se dají vykouzlit neobyčejné dobroty.

1 kg brambor
3 vejce
4 plátky anglické slaniny
2 zelené cibulky s natí
2 lžíce nasekaného kopru

Na dresink:

1 šálek majonézy
4 lžíce bílého jogurtu
1 lžíce dijonské hořčice
pepř, sůl

Chutná večeře nebo oběd pro méně náročné.

750 g brambor
150 až 250 g polohrubé mouky (dle brambor)
1 vejce
250 g čerstvých škvarků
sůl, pepř a mletý kmín podle chuti
česnek podle chuti
hladká mouka na posypání válu
čerstvé sádlo na potření

1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek vody

Jemnému bramborovému těstu k dokonalé chuti postačí slanina a cibulka.

1 kg brambor
250 g hrubé mouky
150 g hrubé krupice
1 vejce + žloutek
sůl
2 lžíce másla
2 lžíce oleje (nebo sádla)
1 větší cibule
250 g anglické slaniny