Rychlé tvarohové kobližky

Autor: redakce <okrecepty(at)gmail.com>, Téma: Bábovky, buchty, Vydáno dne: 27. 04. 2009

250 g tvarohu
3 vejce
3 lžíce rumu
6 lžic mléka
250 g hl. mouky
1 vanilk. cukr
1 prášek do pečiva
olej na smažení
cukr na posypání

Rychlé tvarohové kobližky - recept

Do mísy dáme tvaroh, přidáme celá vejce, rum, mléko, vanilkový cukr a mouku, ve které jsme předtím rozmíchali prášek do pečiva. Vše vymícháme na hladké těsto.
V menším kastrolku rozehřejeme olej a malou lžičkou (kobližky nabudou!) odebíráme těsto a smažíme.
Usmažené tvarohové kobližky pokládáme na papírový ubrousek, aby se z nich odstranil přebytečný tuk, pak je pocukrujeme a podáváme.