OK RECEPTY - kuchařka - vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky...

Osvěžení pro parné dny, ale i tip na rychlé a efektní pohoštění na párty...

cca 1 kg melounu (červený, žlutý...)
3 x zralejší kiwi
1 x jablko
1 x mango
1 x FRISCO nápoj
2-3 dcl šampíčka (šumivé víno)
1 x limetka (nemusí být)

Naše společnost CONSULO s.r.o., která provozuje web www.ok-recepty.cz, zastupuje na našem trhu tradiční francouzskou nožířskou rodinnou firmu Déglon (založeno 1921). Vysoce kvalitní nože dodáváme do restaurací, hotelů, masné výroby a jiných provozů, kde potřebují kvalitní trvanlivé nože a gastro náčiní. V současné době chceme tyto kvalitní nože nabídnout i neprofesionálům v kuchyni - tedy všem kdo doma vaří :-)

Připravili jsme pro Vás mimořádnou akci do konce července, kdy můžete nože vybraných řad BONNE CUISINE, SHERWOOD a NOŽE NA RYBY získat s velkou slevou a třeba s kuchyňskou vidlicí zdarma jako dárek - zajímá Vás to? Pak čtětě dále...

Ať už uděláte rohlíčky či šátečky, hřebínky či jiné tvary, oceníte jejich poměrně rychlou přípravu a navíc si i pochutnáte!

250 g měkkého tvarohu
250 g Hery
300 g hladké mouky
1 vejce na potření

Náplň podle vlastního výběru např. náplň do koláčů

400 g kuřecích prsou
500 g těstovin
1 brokolice
1/2 l smetany na vaření
250 g nivy
3 cibule
česnek - podle chuti
sůl, pepř
bazalka
olej

750 g brambor uvařených ve slupce
100 g krupice
100 g rozpuštěného sádla
100 g anglické slaniny - plátky
1 malá cibule
4 stroužky česneku
1 lžíce olivového oleje
150 g mraženého listového špenátu
250 g hladké mouky
1 vejce na potření
sůl, pepř

Domácí listové tyčinky - mls nejen k vínu.

1 listové těsto
1 vajíčko na potření
100 g nivy

1 celer
1 cibule
kousek slaniny
1/4 lžičky sladké papriky
1 stroužek česneku
2 lžíce strouhaného chleba
75 ml bílého vína
sůl, majoránka

Brokolice
tuk na vymazání a strouhanka na vysypání mísy

Palačinkové těsto:

2 vejce
250 ml mléka
50 g strouhaného sýra
2 stroužky česneku
hladká mouka
sůl, pepř
pažitka

350 g jehněčí plece (nebo ořezu)
100 g slaniny
2 vejce
2 housky
1 dl mléka
3 lžíce strouhanky
2 lžičky solamylu
3 stroužky česneku
rozmarýn, mletý pepř, sůl
olej na smažení

4 - 5 králičích stehen
100 g másla
2 dl mléka
1 dl šlehačky
50 g slaniny
50 g mrkve
50 g petržele
1 citron
100 g cibule
sůl
5 kuliček pepře
5 kuliček nového koření
bobkový list, tymián
3 dl vývaru (může být i z kostky)
tuk na osmažení stehen
1 lžíce hladké mouky na jíšku